النعناع البلدي تتوسع زراعته في المحويت
تمتاز محافظة المحويت بزراعة النعناع البلدي الذي يستخدم بشكل يومي في إعداد الأطباق
تمتاز محافظة المحويت بزراعة النعناع البلدي وخاصة في مناطق المحويت وبني سعد والرجم والطويلة وشبام والخبت وملحان بنسب متفاوتة .
تعد عشبة النعناع البلدي من الأعشاب التي تستخدم بشكل يومي في الريف اليمني في إضافة نكهة للأطباق ويستخدم أيضاً مع الشاهي لإضافة نكهة مميزة .
تنتشر شجرة النعناع بشكل كبير في محافظة المحويت ويهتم العديد بزراعتها في أحواش المنازل فهي عشبة تتميز بفوائدها الصحية الكبيرة إضافة إلى نكهتها الزكية وطعمها المميز تلذي يجعلك تشعر بالإنتعاش مجرد أن تتذوقها .
يقول محمد الملحاني لراديوالريف أن النعناع البلدي له طعم مميز ونكهته فريد، وأنه لايخلو أي بيت في الريف منه.
مشيراً إلى أن المجاول المليئة بشجرة النعناع، تنتشر على على رفوف الشبابيك وأسطح المنازل في الريف، فضلاً عن المساحات المخصصة له في أحواش المنازل.
لافتاً إلى أن النعناع يستخدم كسلطة من مكونات السحاوق وأيضا بين الشاي ولايمكن الاستغناء عنه.
الريف اليمني مليء بالأشجار والاعشاب الطبية النادرة التي يتم استخدامها في إعداد الأطباق اليومية وفي التداوي بها قديماً وحديثا.
▪︎هل تتفقون معنا في ذلك؟
أحمد الزوفي
